正斗以云吞面文化起家，在广东话中正斗有「好」的意味。从路边摊发展为知名连锁品牌。「正斗粥面专家」的招牌鲜虾云吞面，被评为「中国十大名面」。正斗源起香港，历经60年风雨以一碗云吞面起家，主打怀旧粤菜，多年来不断荣获媒体赞誉，食客好评！2016-2021间获得米其林推荐，2017年上海米其林指南必比登美食推介餐厅，以粥面为主调，正斗坚持一份港式老味道，带你走近港饮港食！